Oppigårds glas och provsmakning av Pilsner
Igår var de äntligen dags att provsmaka min Pilsner. Och jag måste säga att resultatet var bättre än väntat. Visst kunde den varit lite mörkare, luktat lite mer saaz och haft en lite större kropp men ändå klart godkänd. Ölen hade jäst ut fint och gjort sitt jobb. Så igår tappade jag över ölen till fat. Sedan får den stå där fram till midsommar. Blir svårt att hålla sig borta ifrån tappkranarna tills dess :)
Samma kväll så invigde jag också mina nyinköpta Oppigårds glas. Självklart blev det också en oppigårds single hop till dess ära. Å glasen, de var riktigt fina!
Brygg väl!
/Bryggsmurfen